osteria, cantina, enoteca

sotto l’ombra dell’antico porticato in pietra che conduce alla romantica piazza di asolo c’è un’enoteca ricca di fascino e storia. e’ aperta da oltre 100 anni e conserva ancora gli originali pavimenti in cotto dalla originalissima disposizione in pendenza e il soffitto con travi a vista. la specialità sono naturalmente i vini, esposti su scaffalature in legno bianco decapé che avvolgono le pareti fino al soffitto. si possono assaporare eccellenti vini da tutta italia e dal mondo in mescita al calice o alla bottiglia. periodicamente, inoltre, il locale organizza anche degustazioni in collaborazione con prestigiose cantine per ampliare la conoscenza del vino e proporre etichette di particolare valore. i vini si possono abbinare a piatti di piccola cucina per rinforzare l’aperitivo o soddisfare le voglie di uno spuntino notturno. nelle due salette interne si può cenare comodamente con una con vista sulla passeggiata di asolo in una atmosfera molto intima. si possono gustare cicchetti tipici, affettati, formaggi, pesce crudo e marinato e piatti di pasta preparata al momento.

l’identità di un vino è ciò che rende forte la viticoltura. l’identità di un vitigno è data dal territorio in cui cresce. i vitigni locali dei colli di asolo sono unici e non hanno concorrenti. essi rappresentano la nostra cultura, la nostra storia e sono un patrimonio prezioso su cui costruire il nostro avvenire. noi crediamo fortemente nel valore di questi vitigni autoctoni. su di essi investiamo ogni giorno grande impegno con l’entusiasmo e l’intuizione di chi ama profondamente il proprio mestiere

locale intimo che propone la cucina veneta della tradizione con modernità e creatività. menu degustazione tradizionale a €35,00. buona carta dei vini. l'annessa enoteca propone la stessa cucina in un ambiente informale e a prezzi più contenuti.

questa piccola osteria si trova proprio sulla piazza principale di asolo. la zona pranzo all'aperto è adiacente al parcheggio principale (vicino al grande palazzo). l’offerta è costituita da molte specialità locali tra cui porchetta e salumi, così come interessanti birre, vini e grappe. molti prodotti, tra cui il formaggio morlacco, arrivano dalla vicina tenuta agricola del titolare

centenaria osteria asolana con cucina dedicata alle ricette della tradizione veneta e locale.

punto d’incontro per degustare prodotti tipici o solo per un bicchiere di vino. luogo semplice dove poter trovare, accanto al turista, gli asolani che giocano a carte. specialità: piatti tipici veneti come lo spezzatino di carne, i nervetti, il baccalà alla vicentina, le trippe e il vino dei colli asolani

in pieno centro storico è un angolo di raffinatezza e gusto, dove assaporare naturalmente il prosciutto crudo di san daniele, assieme ad ottimi vini. il locale propone taglieri di affettati da accompagnare con pani speciali e focacce, primi e secondi piatti di stagione, preparati con ingredienti freschi e di qualità che rinnovano con stile la tradizione